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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 10 間公寓
- 餐廳
- 冷氣
- 自助洗衣
- 多語服務人員
- 禮賓服務
- 大廳電視
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
劈劈剝剝蔥油餅 迸出爸媽的愛戀
:
蔡詩萍/知名作家
把一張餅輕輕滑下鍋底,聽著熱油輕觸冰涼麵餅時劈劈剝剝的聲音,想起爸媽當年相遇、相識、相戀時,十八歲的客家女孩,望著大她十二歲的外省大兵,想見種種愛戀可能,在寒冷的北台灣,老爸有煎一張蔥油餅給老媽吃嗎?揉著麵團時,有一邊說著他的故鄉、他的流亡故事嗎?
我試試麵團的乾濕度。
從盆子裡掏出半巴掌大小的麵團,於手掌心裡握握捏捏。
稍嫌稀了些,放回麵團再添麵粉。左手支著鐵盆、右手五指扒開,在一盆半乾麵糊裡上下搓揉著,像練指力一般。
麵團,在指間出現揉勁感了,彷彿黏土可以形塑成任何姿態。
我把麵團攤在麵板上,拿起擀麵棍,兩手橫滾輕壓,攤平麵團,成圓形狀,左手指尖輕握麵團邊緣、右手有韻律地壓麵團,壓一會,旋轉一下,壓一會,再旋轉一下,麵團漸漸壓成扁平、方塊狀。
我用右手大拇指、食指、中指,捏起一小搓鹽,均勻撒在扁平如燒餅形狀的麵團上,再掏一小湯匙的豬油,從扁平的麵團一端抹向另一端。抓一小把蔥花,天女散花般撒在抹了鹽、抹了油的麵團上。
然後對摺扁平的麵團,再用擀麵棍壓平。接著重複一次剛才的動作,撒鹽、抹油、撒蔥花。再對摺一次,再重複一遍。
鹽要少得恰到好處、油多一些下鍋後才有爆香味、蔥花多無妨,除非吃的人挑剔蔥花。
我做了三道工序的蔥油餅。
靜靜聆聽 老媽長情的叮嚀
多年後,當我已經度過那些年少年輕的寒暑假,為弟妹調麵粉、下麵疙瘩、做蔥油餅的歲月後,突然,又想動手再試試自己的麵食手藝時,我打電話問老媽,她在電話那端娓娓道來所有她想交代的細節。她老了,重複的話語很多,但我靜靜聽著。
我靜靜聽著。小時候的竹籬笆下,幾朵不知名的小花,風,吹過樹梢、吹進窗內。老媽洗滌床單,陽光下水花泡沫流瀉一地;老爸發了薪,買了些牛肉;我們雀躍著,已經聞到好久沒吃的牛肉麵。老媽要我們兄弟扛著水桶和一袋糯米,雖然心不甘情不願,但知道可以吃到年糕、發糕。爸媽拜完天公、祭完祖先,我們幾個小鬼瞪著那隻熟透的全雞,心裡想著晚上的白斬雞塊。歲月悠悠,白雲飄飄,我靜靜聽著。
啊!我靜靜聽著,母親在電話那一端,碎碎交代蔥油餅的每一道細節。
我仍是她眼裡長不大的長子,這麼多年過去了,她還是待我如她當年一手帶大的娃兒,細細的、不放心的,即使我都這麼大、這麼老了。電話那頭,她還在交代從麵粉、麵團、起鍋、下油到蔥油餅成形入味的細節,我靜靜聽著。
我的蔥油餅,以後會教給女兒,我要讓她知道,奶奶和爺爺,是如何在漫漫人海中,一路走來,而後,有我、有她、有一張又一張的蔥油餅。
本文摘自由天主教失智老人基金會與聯合報出版的《不失智的台式地中海餐桌》一書。
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盲眼靈媒2018年驚世預言 大陸將成超級大國
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▲(圖/翻攝自維基百科、AP)
擁有「保加利亞千里眼」、「歐州龍婆」等封號的盲人預言家巴巴‧萬加(Baba Vanga),她的超神準預言讓全世界不少人都為之震驚,包括了戴安娜王妃的過世、伊斯蘭國IS的崛起、雙子星大廈倒塌(911恐攻)、全球暖化問題等等,她還預言2018年將發生2件大事。
▼為巴巴‧萬加設立的教堂,至今仍有許多信眾前往(圖/翻攝自維基百科)
而這2個預言是否真有機會實現呢?根據《富比士》報導,大陸經濟成長相當快速,2015年已占全球GDP總量的15.6%,而美國為16.7%,且預估將在2025年掉到14.9%。根據《每日郵報》報導NASA將在2018年7月發射「帕克太陽探測器」(Parker Solar Probe),它並不會落在金星上,而是利用金星的引力探測太陽,此行是否能發現新能源,仍待時間證明。
●巴巴‧萬加在2016年之後的13項預言:
一、歐巴馬將是最後一任總統
萬加曾說美國第44屆總統會是非裔美國人,但也將會是最後一任總統,因為他會在美國處於經濟崩潰的時候卸任,而美國就會形成南、北大分裂,就像以前南北戰爭一樣,但川普就任總統,這點萬加的預言似乎失靈了。
二、歐洲將不復存在
萬加預言說歐洲會在2016年的時候被激進分子用化學武器攻擊而結束,只剩下一片毫無生命氣息的荒土。
三、穆斯林入侵歐洲
萬加預言穆斯林會入侵歐洲且肆意破壞,這悲慘的情況會持續好幾年,直到歐洲大陸整個消失,還點名穆斯林的聖戰會從敘利亞開始。
四、大陸將變成經濟大國
萬加預言2018年時大陸將成為新一任經濟超級大國,終結美國領頭羊的地位。
五、飢餓消失
萬加預言飢餓問題將在2025年到2028年消失殆盡。
六、前往金星
萬加預言人類會到金星尋找新的能源,甚至建造殖民地。
七、羅馬會成為伊斯蘭哈里發國的首都
萬加預言伊斯蘭教會在2043年並入侵整個歐洲,並把羅馬變成新的哈里發國首都(2014年伊斯蘭國宣布更名為哈里發國,而哈里發國就是由伊斯蘭教法所統治的國家)。
八、冰帽融化
萬加預言全球的冰帽會在2045年全部融化消失,而目前因為全球暖化的關係,這項預言貌似正在實現當中。
九、器官複製
萬加預言人類會在2046年成功複製人體器官,並成為全新的治療方式。
十、美國將攻擊被穆斯林佔領的歐洲
萬加預言在2066年時,美國會用可以改變氣候的武器攻擊歐洲,讓羅馬回歸基督教的主導。
十一、共產主義的回歸
萬加預言在2076年共產主義會再次復出。
十二、移居水下
萬加預言在2130年人類會在外星人的協助之下學會在水裡生活。
十三、地球滅亡
萬加預言在3797年地球上的所有的東西都將不復存在,但是,人類會在地球毀滅之前發明出移居其他星球的技術。
●民俗說法,請勿迷信●
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